日々の記録、お菓子やパンのレシピ
*レシピはすべてオリジナルです。配合など予告なく変更になる事があります。
* Top *
|
Profile
天然酵母や発酵食品を研究するのが好き。 職業ピアノの教師。 兄弟は妹が一人。 関西弁を話すフランス人夫と、2007年8月生まれの娘と暮らしています。 娘の生後6ヶ月の時に小麦と卵アレルギーが発覚し、小麦&卵無しレシピをいろいろ実験してきました。 (完全母乳の私自身は8ヶ月間除去食生活をしてきましたが、フランスの小児科の先生に私の除去食を反対されたため、2008年の年末に解除しました。以降、娘に顕著な変化は見られませんでした。) 2010年10月、長男ブブ君が誕生しました。 そして2011年夏、娘が4歳になり、卵、小麦を解除し始めました。現在はカシュナッツとピスタチオのみ除去しています。 2012年7月、次男まー君が誕生。 9月からはパパが一足お先に東京都民! そして残った私達も2013年2月に日本へ帰国予定です〜!! by りえねこ Category
・天然酵母パン [30]
・白神こだま酵母パン [19] ・イーストパン [12] ・洋菓子 [139] ・和菓子 [26] ・保存食のススメ [38] ・果実酒 [14] ・料理 [31] ・手作り食品 [19] ・美味しい小包 [24] ・素材 [9] ・食と化学物質 [5] ・お気に入り [18] ・道具 [7] ・離乳食 [1] ・卵、小麦無しのレシピ [40] ・卵有り、小麦無しのレシピ [5] ・子供のこと [13] ・日記 [106] ・韓国 [8] ・フランスFRANCE [29] ・裁縫 [7] ・未分類 [9] ・Pain au levain (liquide) [1] ・Pain au levain (pâte) [1] Archive
・2013年02月 [1]
・2012年11月 [2] ・2012年10月 [1] ・2012年07月 [3] ・2012年05月 [4] ・2012年04月 [1] ・2012年03月 [1] ・2012年02月 [2] ・2012年01月 [1] ・2011年12月 [1] ・2011年11月 [3] ・2011年10月 [5] ・2011年09月 [3] ・2011年08月 [5] ・2011年07月 [4] ・2011年06月 [1] ・2011年05月 [1] ・2011年03月 [3] ・2011年02月 [6] ・2011年01月 [5] ・2010年12月 [3] ・2010年11月 [3] ・2010年10月 [1] ・2010年09月 [2] ・2010年08月 [3] ・2010年07月 [3] ・2010年06月 [3] ・2010年05月 [3] ・2010年04月 [4] ・2010年03月 [2] ・2010年02月 [2] ・2010年01月 [8] ・2009年12月 [6] ・2009年11月 [3] ・2009年10月 [3] ・2009年09月 [2] ・2009年08月 [4] ・2009年07月 [6] ・2009年06月 [3] ・2009年05月 [4] ・2009年04月 [2] ・2009年03月 [5] ・2009年02月 [4] ・2009年01月 [6] ・2008年12月 [9] ・2008年11月 [8] ・2008年10月 [6] ・2008年09月 [4] ・2008年08月 [4] ・2008年07月 [5] ・2008年06月 [9] ・2008年05月 [6] ・2008年04月 [7] ・2008年03月 [6] ・2008年02月 [4] ・2008年01月 [4] ・2007年12月 [3] ・2007年11月 [1] ・2007年10月 [1] ・2007年09月 [3] ・2007年08月 [2] ・2007年07月 [5] ・2007年06月 [5] ・2007年05月 [9] ・2007年04月 [5] ・2007年03月 [8] ・2007年02月 [6] ・2007年01月 [9] ・2006年12月 [7] ・2006年11月 [13] ・2006年10月 [13] ・2006年09月 [9] ・2006年08月 [6] ・2006年07月 [12] ・2006年06月 [14] ・2006年05月 [13] ・2006年04月 [9] ・2006年03月 [16] ・2006年02月 [20] ・2006年01月 [14] ・2005年12月 [19] ・2005年11月 [12] ・2005年10月 [18] ・2005年09月 [12] ・2005年08月 [6] ・2005年07月 [16] ・2005年06月 [10] ・2005年05月 [13] ・2005年04月 [15] ・2005年03月 [24] ・2005年02月 [27] ・2005年01月 [26] Entry
・一家大移動 (02/24)
・メルヴェイユ (Merveille) (11/21) ・ピアノの調律師さんのアトリエにおじゃましに行ってきました。 (11/03) ・ご無沙汰しています。 (10/29) ・クロッカン(croquant de Cordes) (07/29) Links
・りえねこ掲示板guestbook
・トゥレーヌ日本語補習校(りえねこが管理人しています) ・Cuisine asiatique de rieneko ・みそいち好奇心。(お友達) ・ananda ecoyoga mat(お友達) ・さんたの家(お友達) ・現在の月 ・行政収容猫の飼い主探し(大阪) ・里親さん、いらっしゃい!(大阪) ・りんごのスプーン Comment
・jojoさん♪ by りえねこ (04/29 07: 00)
・misoちゃん♪ by りえねこ (04/29 06: 50) ・ようこさん♪ by りえねこ (04/29 06: 48) ・はじめまして by jojo (03/30 16: 20) ・おかえりなさい^^ by miso (03/21 10: 21) ・初めてのコメです by ようこ (03/12 15: 11) ・28日の鍵コメさんへ。 by りえねこ (03/02 11: 44) Trackback
・まとめtyaiました【水ようかん】
by まとめwoネタ速neo (05/13 04:26) ・まとめtyaiました【プレッツェル】
by まとめwoネタ速neo (05/12 19:02) ・まとめtyaiました【ジャムアイスクリーム】
by まとめwoネタ速neo (05/12 17:55) ・ドライフルーツの作り方
by 作り方ブログ (09/05 23:49) ・ホームベーカリーを利用したベーグルの作り方。
by サイノメ (03/24 16:57)
Search
Copyright
|