日々の記録、お菓子やパンのレシピ *レシピはすべてオリジナルです。配合など予告なく変更になる事があります。
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揚げないドーナツ
2007年07月26日 (木) 09:43 * 編集
数日前から無性にドーナツが食べたい。
でも市販のは油っこい&甘すぎる。
でも揚げ物作るのは苦手だし、暑いのはしんどい。

それで、どうにかオーブンで作れないかなと考えました。
2695.jpg

材料(中くらいの6個分)
   *薄力粉 200g
   *砂糖 40g
   *塩 ひとつまみ
   *シナモン 小さじ1/2
   *ベーキングパウダー(アルミニウムフリー) 小さじ1
   *重曹 1g
   卵(M)1個
   牛乳 40cc
   溶かしバター 50g
   
   グレープシードオイルなどのサラダ油 適量
   シナモンシュガー(シナモンとグラニュー糖を混ぜる) 適量
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